Job-Beschreibung

Feinschmecker, Organisationstalent, Multitasker: Sie begeistern unsere Gäste mit kulinarischen Highlights im Restaurant, an der Bar, im Tagungsbereich und weiteren einzigartigen Locations. Sie motivieren ihr Team zusammen mit dem F&B Manager zu Höchstleistungen. Mit der Qualität im Blick trägen sie die Mitverantwortung für alle F&B Outlets.

Sie haben Lust sich selbst zu verwirklichen und wollen Verantwortung tragen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Gerne ziehen wir auch Bewerbungen aus der 2. Reihe in Erwägung und arbeiten mit Ihnen zusammen an Ihrer Karriere.
Ihre Aufgaben
Vertretung des F&B Managers in dessen Abwesenheit
In dieser verantwortungsvollen Aufgabe sind Sie sowohl für die Repräsentation des Hauses, wie auch für die Betreuung unserer Gäste in unseren F&B Outlets zuständig.
In Ihren Zuständigkeitsbereich fällt die administrative und operative Unterstützung des F&B Managers, sowie die Mitverantwortung der F&B Outlets mit rd. 40 Mitarbeitern.
Sie sind unter anderem für Kalkulation, Inventur, Speisekarten und Dienstplangestaltung mitverantwortlich.
Sie sichern einen reibungslosen Ablaufs zwischen Küche, Service und Seminarverkauf und arbeiten eng mit dem Küchenteam und allen anderen Outlet Managern zusammen.
Sie sind Ansprechpartner/-in bei Beschwerden und stellen als sympathischer Gastgeber sicher, dass diese effizient und serviceorientiert gelöst werden.
Die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Koordination der Lehrlingsausbildung sind Teil Ihres Aufgabenbereichs.

Ihr Profil
abgeschlossen Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
mindestens 1 – 2 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position, gerne auch aus der 2. Reihe
Organisationstalent
Durchsetzungsvermögen
hohe Einsatz- Verantwortungsbereitschaft
unternehmerisches Denken und Handeln
sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
sehr gute MS-Office-Kenntnisse
Engagement & Belastbarkeit
gepflegtes Erscheinungsbild und souveränes Auftreten

Wir bieten
kostenlose Nutzung des Fitnessstudios
kostenlose Nutzung der E-Scooter und unserer Fahrräder
ein Team, das Spaß bei der Arbeit hat
gehobene Hotellerie im internationalen Umfeld
spannende, facettenreiche Arbeitstage
eine 5-Tage-Woche mit zwei freien Tagen (nicht zwangsläufig am Wochenende)
Entwicklungsmöglichkeiten, Raum für Eigeninitiative
Weihnachts- und Urlaubsgeld nach Tarif
kostenfreie Arbeitskleidung inkl. Reinigung
Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party
günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels

Kontakt
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres gewünschten Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung, gerne auch per E-mail.

Sie bringen Ihren beruflichen Ehrgeiz in unser 4*-Superior Hotel ein und wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche, vielseitige Tätigkeit.

Für eventuelle Rückfragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.