Job-Beschreibung
Du bist gelernter Koch/Köchin und arbeitest gerne eigenverantwortlich und mit hohem Qualitätsanspruch? Du suchst einen sicheren Job mit familienverträglichen Arbeitszeiten und langfristiger Perspektive?
Dann nutze die Chance und starte bei uns als Koch/Köchin, speziell für die Eigenproduktion unserer Speisen durch! In dieser Position bist du verantwortlich für die Herstellung, Lagerung und Überwachung der verschiedenen Speisen. Dies macht die unabhängig von Servicezeiten und ermöglicht dir familienfreundliche Arbeitszeiten.
Das klingt für dich interessant? – Wir freuen uns auf Dich!
Dein Aufgabengebiet
- Wir trennen stark zwischen der Vorproduktion unsere Speisen und den eigentlichen Servicezeiten: deine Verantwortung wäre die eigenverantwortliche Herstellung von Fleisch- und Fischgerichten, Sättigungsbeilagen und Vegetarischen Gerichten
Herstellung der Produkte gemäß Rezeptur
Portionierung, Lagerung und Überwachung der Lebensmittel
Sicherstellung von Qualität und Hygiene
Warenbestellung und Planung
Unterstützung bei der Ausbildung unserer Azubis
Ihre Qualifikationen
- Teamplayer, dem Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und ein respektvolles Miteinander wichtig ist
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koche/Köchin
Leidenschaft für Deinen Beruf
Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
Erfahrung im Umgang mit moderner Küchentechnik
Verantwortungsbewusstsein und Sorgfältigkeit
Teamgeist
erforderliche Sprachkenntnisse: mind. gute Grundkenntnisse in deutsch oder gute EnglischkenntnisseWas wir bieten
Für diese Stelle wären die Arbeitszeiten auf Absprachen an 4 oder 5 Tagen, keine Wochenendarbeit, nur Frühschicht, auch Teilzeit möglich
renommiertes Landhotel, in der dritten Generation familiengeführt
Arbeit in einem bestehenden, funktionierenden Team mit hohem Anteil an Fachkräften und Auszubildenden
moderne Küchentechnik, komplett neu renovierte Küche
hohe Gestaltungsmöglichkeiten
abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Wohnmöglichkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungs- oder Eigenheimsuche
Leistungsbezogenes Gehalt und regelmäßige Arbeitszeiten, auf Wunsch 4-Tage Woche, kein Teildienst
Förderung von Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge
langfristiges Engagement