Job-Beschreibung
Das Brauwerk ist eine moderne Gasthausbrauerei in der historischen Saline Karlshalle – mit eigener Bierproduktion und frischer, gehobener Brauhausküche.
Deine Aufgaben:
Zubereitung von modernen Brauhausgerichten (z. B. Haxe, Schnitzel, saisonale Spezialitäten)
Mitgestaltung der Speisekarte mit regionalem Fokus
Sicherstellung von Qualität und Frische in der Küche
Zusammenarbeit in einem motivierten, dynamischen Team
Das erwartet dich:
Einzigartiger Arbeitsplatz mit sichtbarem Sudhaus im Gastraum
Kombination aus Gastronomie & handwerklicher Braukunst
Großer Biergarten direkt an der Nahe
Abwechslungsreicher Betrieb mit Events, Tastings und saisonalen Highlights
Das bringst du mit:
Erfahrung als Koch (m/w/d)
Leidenschaft für gute Küche und hochwertige Produkte
Teamgeist und eigenverantwortliches Arbeiten
👉 Werde Teil eines besonderen Gastronomiekonzepts und bring frischen Wind in die Küche des Brauwerks!
