Job-Beschreibung

Unser familiengeführtes Hotel Inselsünn & Apartment begrüßt seine Gäste mit insgesamt 100 Betten. Ferner ergänzen zwei Restaurants und eine Hotelbar unser Angebot für die Gäste. Mitten im Herzen des historischen Dorfkerns dreht sich somit alles um den Feriengast und seine Wünsche. Mit bis zu 25 Mitarbeitern sind wir täglich aufs Neue bestrebt dem Gast seine wertvolle Urlaubszeit so erholsam wie möglich zu gestalten.

Gastfreundschaft wird bei uns GROßGESCHRIEBEN! So begrüßen wir nicht nur in unseren schön eingerichteten Zimmern und Apartments unsere Gäste, sondern auch in unserem Restaurant „Gezeiten“ sowie zukünftig im Restaurant „Linde 1856“ mit der dazugehörigen Hotelbar.

Wie du merkst, ist hier kulinarisch einiges los und dafür benötigen wir tatkräftige Unterstützung!

Wir bieten dir ab dem 01.05.2022 eine Vollzeitstelle als Commis de Cuisine (m/w/d) auf der schönen Insel Spiekeroog. Es handelt sich um eine unbefristete Anstellung oder auf Wunsch um eine Saisonbeschäftigung bis Ende Januar mit einer 42-Stunden-Woche an 6 Tagen.

Dein Einsatzort wird unser Restaurant “Linde 1856” sein, welches ab Mai seine Türen neu öffnen wird. Das Restaurant bietet bis zu 100 Gästen Platz und empfängt nicht nur unsere Hausgäste in der Halbpensionsverpflegung sondern auch á la carte Gäste, Familienfeiern oder sonstige Events.

Deine Herausforderung:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen im á la carté Geschäft sowie für unterschiedliche Buffets und der Speisen im Abendmenü.
  • Einhaltung der Standards für die Zubereitung und Präsentation von Speisen.
  • Lagerung und Kontrolle der Waren.
  • Gewährleistung höchster Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienerichtlinien.
  • Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien und Produkten

Dein Profil:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch.
  • Leidenschaft für regionale, saisonale Produkte.
  • Dir sind Werte wie Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit, Authentizität und ein offenes Miteinander genauso wichtig wie uns.
  • Du bist engagiert und hast einen Willen dich weiterzuentwickeln.
  • Du bist motiviert und strukturiert .
  • Du verstehst es, dass man im Team erfolgreicher arbeitet als alleine

Wir bieten:

  • Eine leistungsorientierte Bezahlung.
  • Kurze Entscheidungswege.
  • Viele Mehrwerte und Vergünstigungen bei Partnern auf der Insel.
  • Bei Bedarf eine Unterkunft.
  • Ein gutes Arbeitsklima mit einer offenen Atmosphäre und dem Willen des Weiterentwickelns unserer Standards.
  • Ein unbeschreibliches Arbeitsumfeld, die Insel Spiekeroog!
  • Auf Wunsch Verpflegungsleistungen.
  • Betriebliche Altersvorsorge.

Interesse?
Dann freuen wir uns über deine kompletten und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse und Referenzen) und Gehaltsvorstellung per E-Mail an die:
buero@inselsuenn-spiekeroog.de
Ihre Familie Heusipp