Job-Beschreibung
Der Posten Gardemanger und Patisserie werden neu besetzt. Hast Du Lust mit frischen saisonalen Lebensmitteln kreative Vorspeisen und verführerische Desserts zu zaubern? und Dich in unsere kleine Küchenbrigade einzubringen ? Fertigprodukte oder Geschmacksverstärker haben in unserer Küche keinen Zutritt. Wir kochen ehrlich und lassen das Produkt, Produkt sein. Ob Dry Aged aus dem eigenen Reifeschrank, Wild vom Jäger aus dem Pfälzer Wald oder auch Austern, Stopfleber, Fisch und Meeresfrüchte aus dem nahen Frankreich, wir verarbeiten alles in Handarbeit. Unser Haus zeichnet sich nicht nur durch einen überdurchschnittlich großen Wellness-Bereich, sondern auch durch viele kulinarische Events das ganze Jahr hindurch aus. Fisch- und Meeresfrüchtebuffets, Wein-Menüs, Champagner-Menüs, Barbecue-Abende, Hummer-Festival, Fisch-Erlebnistage. Du siehst bei uns wird’s niemals langweilig ! Wir haben ein Personal-Haus gegenüber, in dem Du Dich in einem Zimmer mit Dusche und WC, Küche, Wohnzimmer und seperater Waschküche heimisch fühlen kannst. Wir freuen uns auf Dich !
