Overview
Der Traditionsgasthof Löwen in Tschagguns.
Viele unserer Mitarbeiter_innen sind schon lange bei uns und ebenso sind viele Gäste dem Gasthof Löwen schon lange verbunden; der Draht von Mensch zu Mensch stimmt!
Wir suchen einen Küchenchef/in.
Jahresstelle in Vollzeit
Beschäftigung ab sofort bzw. nach Vereinbarung
Aufgaben und Anforderungen:
* Küchenleitung Traditionsgasthof LÖWEN in Tschagguns
* Speiseplanerstellung und Lebensmitteleinkauf
* Arbeitsablauf sowie Qualitätssicherung und Kontrolle
* Ausbildung und Arbeitsverteilung für Küchenpersonal
* Zubereitung und Anrichten von Speisen
* Mise en Place
* Vertrautheit mit Hygienevorschriften
* abgeschlossene Ausbildung erforderlich oder
eine vergleichbare berufsbildende Ausbildung mit Praxis
* mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung von Vorteil
* ausreichende Deutschkenntnisse
* Fleiß und Engagement schätzen wir sehr
Unser Angebot:
* Entlohnung deutlich über Kollektivvertrag mit der Möglichkeit zur Überzahlung
* kostenlose Verpflegung und Unterkunft
* zahlreiche Benefits und Vergünstigungen
* 5- 6 Tage – Woche und Arbeitszeit nach Vereinbarung
* Arbeitszeit zwischen 8 und 8,5 Stunden am Tag
Wir freuen uns auf ihre Bewerbung.
