Overview
Unser Herz schlägt für Regionalität und Nachhaltigkeit. Wir legen großen Wert darauf, regionale Produkte zu verwenden und nachhaltig zu wirtschaften. In unserem Restaurant servieren wir frische, saisonale Gerichte, die mit viel Liebe und handwerklichem Können zubereitet werden. Wir sind stolz darauf, ein Unternehmen zu führen, das tief in der Region verwurzelt ist und gleichzeitig moderne Gastfreundschaft auf höchstem Niveau bietet. Bei uns erleben Sie die perfekte Kombination aus traditioneller Herzlichkeit und zeitgemäßem Komfort – inmitten der idyllischen Landschaft von Berg.
Was wir Ihnen bieten
Moderner und familiärer Arbeitsplatz in persönlicher Atmosphäre
Faires Gehalt, zusätzlich Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag
Betriebliche Altersvorsorge
Neu renovierte Unterkunft in Berg, nur wenige Gehminuten vom Betrieb entfernt, zu attraktiven Konditionen.
Hochwertige Berufskleidung
Bei Interesse Jobrad und Gym-Zugang
Mitarbeiterparkplätze
Ihre Aufgaben
Herstellung von Fonds, Soßen, Dressings und Dips
Zubereitung von Fleischspeisen wie Schmorbraten und Gulasch
Verarbeitung von Fisch-, Wild- und Geflügelgerichten
Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
Gewährleistung einer pünktlichen und reibungslosen Produktion der Speisen
Unterstützung bei der Ausbildung
Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung regionaler Angebote und gastronomischer Trends
Sie bringen idealerweise mit
Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit
Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen Sprache sind für dich selbstverständlich
