Overview

Im „casual luxury“ Design Hotel Bergland Sölden ist nichts unmöglich. Bei uns ist jeder herzlich willkommen und mit großer Leidenschaft verwöhnen wir unsere Gäste in einer Rundum- Servicequalität, die unseren hohen Ansprüchen gerecht wird. In unserem kreativen, kulinarischen Zentrum des Hauses, der *****Küche, vereint das Team die süßen und herzhaften Seiten des Gourmethimmels.

 

Top Entfaltungsmöglichkeiten in kulinarischer Führungsposition

 

– Überzeuge durch deine Eigenständigkeit und trage deine hohe Verantwortung als zweite/r Frau/Mann hinter dem Küchenchef mit großem Respekt

– Bringe Erfahrung im Hauben- oder Michelin-Sternbereich mit

– Profitiere von deiner umfangreichen Erfahrung hinsichtlich der Ansprüche an die gehobene Hotellerie

– Sei ein verantwortungsbewusster Leader für das gesamte Küchenteam, vertrete den Küchenchef würdig und trage zu einem vertrauensvollen Umfeld in der gesamten Küche bei

– Punkte mit Innovationsgeist, Kreativität und Professionalität, wenn es um die Kreation und das Anrichten von Gerichten geht

– Bringe dich in der Menügesteltung unserer Restaurants mit Gourmetqualität ein

– Sei ein Teil unseres Teams, führe deine Mitarbeiter und unterstütze unseren Küchenchef bei der Erstellung der Dienstpläne und Umsetzung der Ideen.

– Versichere, dass regelmäßig Warenbestandskontrollen durchgeführt werden und wickle den Wareneinkauf wirtschaftlich im Sinne unseres Hauses ab.

– Versichere dich, dass die gelagerten Produkte regelmäßig auf ihre Einwandfreiheit in Geschmack und Frische kontrolliert werden

– Überzeuge durch deine Flexibilität, die wir gerne belohnen

– Unterstütze den Küchenchef bei der Wahl exzellenter Einsatzprodukte

 

Gestalte dir deinen Gehalt durch deinen Einsatz und Leistung. Wir bieten eine Fixlohn ab € 2.200,–, den du durch Einsatz, Bereitschaft, Erfahrung weit erhöhen kannst.

 

Schau rein in unser Teamvideo und werde ein Teil unseres 5*Bergland Team https://www.youtube.com/watch?v=7Oi4IKye-6I

 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung